如何處理肉聯(lián)廠的污水?

　　隨著人們生活質(zhì)量的提高，對肉制品的需求逐漸增加，工業(yè)廢水中屠宰場和肉聯(lián)廠的廢水排放量也逐漸增加。對環(huán)保的要求越來越嚴(yán)，排查頻率越來越頻繁。如何解決廢水排放問題成為了肉聯(lián)廠的重要問題。今天，我們就一同探討一下肉聯(lián)廠的廢水處理方法！

　肉聯(lián)廠污水來源和水質(zhì)特征

　　屠宰廢水主要來自屠宰前養(yǎng)殖場排放的畜糞沖洗水;屠宰車間排放的含血污染和畜糞地面沖洗水;燙發(fā)時(shí)排放大量豬毛高溫水;剖析車間排放的含胃腸內(nèi)容物的廢水;煉油車間排放的油廢水等。此外，還有冷凍機(jī)房的冷卻水和車間衛(wèi)生設(shè)備、鍋爐、辦公樓等排放的生活污水。

　　屠宰廢水含有大量的污染物，如血液污染、毛皮、碎肉、內(nèi)臟雜物、未消化食品和糞便。懸浮物濃度高，水呈紅棕色，有明顯的腥味。這是一種典型的**廢水。一般不含重金屬和有毒化學(xué)物質(zhì)，廢水富含蛋白質(zhì)和油脂，**物含量高，營養(yǎng)物質(zhì)為氮磷，其中氮以**物和氨氮的形式存在，磷以磷酸鹽的形式存在。生化性好。

　　此外，由于屠宰場的生產(chǎn)工藝、加工對象和管理水平不同，生產(chǎn)時(shí)間不連續(xù)，生產(chǎn)季節(jié)性明顯，廢水質(zhì)變化范圍大，一般變化系數(shù)可達(dá)2.0。

肉聯(lián)廠污水處理方案流程 　

　　屠宰廢水主要是屠宰雞鴨鵝的污水，這類污水中毛發(fā)較多，因此在格柵的后面必須設(shè)有毛發(fā)收集器，以提高處理效果。具體的污水處理技術(shù)流程如下：

　　進(jìn)水→機(jī)械格柵→毛發(fā)收集器→隔油池→調(diào)節(jié)池→水解酸化池→緩沖池→一級(jí)接觸氧化池→二級(jí)接觸氧化池→二沉池→消毒池→清水池→達(dá)標(biāo)排放

　　1、廢水污水管網(wǎng)收集后，首先進(jìn)入格柵池，通過粗、細(xì)兩道格柵將污水中顆粒物進(jìn)行攔截，保護(hù)后續(xù)處理設(shè)施;格柵池出水自流至預(yù)沉調(diào)節(jié)池，在預(yù)沉段進(jìn)行泥水分離，污泥及浮渣排至污泥濃縮池，預(yù)沉段在去除一部分懸浮物及漂浮物后出水溢流至調(diào)節(jié)池。

　　2、屠宰一體化污水處理設(shè)備，由水解酸化段、缺氧段、好氧段及二沉池組成。水解酸化段在去除部分污染物的同時(shí)，對污水中的難降解**污染物進(jìn)行破壞斷鏈,提高廢水的可生化性;缺氧段利用水解酸化池出水中的碳源，對好氧段回流的硝化液進(jìn)行反硝化脫氮，降低廢水總氮含量;好氧段采用微孔曝氣方式。曝氣設(shè)備可采用我廠生產(chǎn)銷售的沉水風(fēng)機(jī)與微孔曝氣器共同使用!

　　3、去除COD，BOD 等**污染物及氨氮，末端將硝化液回流至缺氧段前端;好氧段出水在二沉池中進(jìn)行泥水分離，污泥回流至水解酸化池，剩余污泥排至污泥濃縮池，出水自流至消毒池，通過管道輸送至潞礦后勤中心凈化水廠作進(jìn)一步處理。

　　4、污泥濃縮池接納預(yù)沉調(diào)節(jié)池排放的污泥、氣浮機(jī)排放的浮渣及二沉池排放的剩余污泥，經(jīng)重力濃縮后的污泥由污泥栗抽至污泥脫水機(jī)進(jìn)行脫水，泥餅外運(yùn);污泥濃縮池的上清液及污泥脫水機(jī)濾液排至預(yù)沉調(diào)節(jié)池。

　　5、格柵的主要功能是攔截屠宰污水產(chǎn)生的大量懸浮物,避免這些懸浮物積累堵塞后續(xù)工藝設(shè)備和構(gòu)筑物。設(shè)置細(xì)格柵一道。攔污設(shè)備采用常規(guī)的手動(dòng)自動(dòng)型格柵。

　　6、預(yù)沉調(diào)節(jié)池主要對污水的水質(zhì)、水量進(jìn)行充分混合,使污水勻質(zhì)地進(jìn)入后續(xù)處理單元，有效提高污水處理系統(tǒng)的凈化能力，明顯降低水質(zhì)波動(dòng)帶來的影響，從而降低運(yùn)行成本。池內(nèi)裝設(shè)液位控制儀，水泵依據(jù)液位自動(dòng)啟閉。

　　肉聯(lián)廠廢水主要為屠宰廢水和生活污水，排放量為1000m3/d，進(jìn)水水質(zhì)為:CODCr1600~1800mg/L，BOD5:600~800mg/L，SS:700~900mg/L，動(dòng)物油:60~70mg/L，pH:7~8。出水要求符合《肉類加工工業(yè)水污染排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-92)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)處理過程是通過格柵攔截廢水中的大污染物和砂物質(zhì)，進(jìn)入油分離調(diào)節(jié)池，在一定程度上緩沖和平衡廢水的水質(zhì)和水量，去除部分油;然后水解大分子物質(zhì);進(jìn)入集凝結(jié)反應(yīng)和氣浮分離技術(shù)于一體的高效凝結(jié)氣浮系統(tǒng)，進(jìn)一步去除小懸浮物和油脂?？傊?，使用以上方法處理肉聯(lián)廠、屠宰場的污廢水，可達(dá)排放標(biāo)準(zhǔn)!從而解決環(huán)保問題！